Srebrna Góra Pinot Gris

Srebrna Góra Pinot Gris to taka ciekawostka. Wino prosto z Krakowa, a konkretnie z winnicy położonej na zboczu Srebrnej Góry, nad którą góruje klasztor  o.o. Kamedułów na Bielanach. Zresztą, właśnie w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych klasztoru wytwarzane są wina w tankach ze stali. Niektóre wina jeszcze leżakują w beczkach dębowych lub akacjowych. Winnica zajmuje 12 hektarów […]

Czytaj więcej

Fuzion

Fuzion to naprawdę smaczne i ciekawe połączenie dwóch świetnych szczepów, mianowicie Tempranillo (70%) oraz typowego dla Argentyny szczepu Malbec (30%). Producentem tego wina jest Familia Zuccardi z regionu Mendoza w Argentynie. Fuzion ma bardzo głęboką, ciemną barwę, a także aromaty porzeczek, wiśni i śliwek, co pewnie zawdzięcza w głównej mierze Tempranillo. Natomiast Malbec niewątpliwie dał […]

Czytaj więcej

Cape Zebra

Cape Zebra, czyli wino czerwone wytrawne z winnic RPA. Całościowo jest to wino z typowo południowoafrykańskiego szczepu Pinotage, będącego fajną krzyżówką Pinot Noir i Cinsault. Nie jest to z pewnością najlepszy Pinotage, jaki miałam okazję pić. Wręcz przeciwnie, aczkolwiek nie można powiedzieć, że Cape Zebra jest jakimś złym winem. Taka sobie dość przeciętna ta zeberka, […]

Czytaj więcej

Vina Maipo Sauvignon Blanc Chardonnay

Vina Maipo Sauvignon Blanc Chardonnay jest winem pochodzącym z Chile. To biały, wytrwany kupaż dwóch słynnych szczepów, czyli Sauvignon Blanc oraz Chardonnay. Dolina Central Valley, gdzie owo wino powstaje, słynie z bardzo specyficznych warunków klimatycznych oraz glebowych, co znajduje swój wyraz w charakterze win. Central Valley jest nie tylko najstarszym, ale i najważniejszym regionem w […]

Czytaj więcej

Fazendas Perdidas Tinto

Fazendas Perdidas Tinto jest portugalskim winem wytrawnym, białym pochodzącym z regionu Tejo, dość znanego producenta Quinta da Alorna. Dotychczas miałam okazję spróbować jedynie jego czerwonej wersji, ale w końcu postanowiła skosztować i białej, tym bardziej, że letnie upały za oknem. Białe wytrawne wino, lekko schłodzone jest świetnym rozwiązaniem na ugaszenie pragnienia. Fazendas Perdidas to naprawdę […]

Czytaj więcej

Budafok

Budafok jest węgierską brandy powstałą z destylatów win tokajskich, które są podwójnie destylowane. Leżakowanie trwa od trzech do nawet ponad dwunastu lat i to w dębowych beczkach. To chyba jedna z pierwszych brandy, jakie miałam okazję posmakować (nie pamiętam, czy pierwsza była Pliska czy Budafok). Ta brandy wyróżnia się na pewno ceną, dość niską i […]

Czytaj więcej

Hennessy Very Special Cognac

Hennessy Very Special Cognac to zdecydowanie najbardziej popularny koniak na świecie. Często można nawet zobaczyć zdjęcia raperów amerykańskich, jakże ochoczo przechylających butelkę tego szlachetnego trunku w stronę ust swoich. To akurat nie stanowi dobrej reklamy dla Hennessy, gdyż ani ta muzyka nie jest wysublimowana, ani picie koniaku z butelki nie wydaje się gustownym pomysłem.  Jednak […]

Czytaj więcej

Łomża Mocne

Łomża Mocne jest, niestety, jednym ze słabszych piw z tego browaru. To bardzo nierówny browar, bo ma w swoje kolekcji zarówno całkiem dobre piwa, jak i dość przeciętne. Trzeba tu zaznaczyć, że przeciętność wynika z oczekiwań wobec browaru, bo na tle wielu piw z produkcji masowej, to i tak wypada całkiem dobrze. No, ale od […]

Czytaj więcej

Kozel Cerny

Kozel cerny, to piwo oczywiście pochodzące od naszych południowych sąsiadów, czyli Czechów, którzy przede wszystkim słyną z piw jasnych. Kozel, czyli Kozioł jest jednak piwem ciemnym, ale nie oznacza to, że złym. Okazuje się, że choć Czesi piwa ciemnego piją mało, to na jego produkcji się znają. To taki ciemny, europejski lager z dolnej fermentacji. […]

Czytaj więcej

Dwójniak Kasztelański

Dwójniak Kasztelański to tradycyjny miód pitny. Dwojniak, czyli trunek z dwóch części miodu oraz dwóch części wody, dojrzewający około dziesięć lat. Miód zastosowany w tym dwójniaku jest ciemnym i aromatycznym miodem gryczanym, podobno z najlepszych pasiek polskich i rekomendowanym przez Polską Fundację Apiterapii w Katowicach. Dwójniak Kasztelański zdążył już zgarnąć trochę nagród na konkursach winiarskich […]

Czytaj więcej