DSC_0022_gm

Hogs 3 Bourbon

Hogs 3 Bourbon, czyli 3-letnia amerykańska whisky do kupienia w Biedronce. Na obronę muszę powiedzieć, że butelka wygląda naprawdę konkretnie i czuć jej ciężar w ręce. Hogsowi szlachetności dodaje korkowane zamknięcie. Co więcej? Zdobywca Srebrnego medalu w International Spirits Challenge 2016. Rozlewana przez Quality Spirits International w… Szkocji – zaskakujące, ponieważ większość producentów bourbona (ok. 95%) […]

Czytaj więcej
Wild Turkey 101

Wild Turkey 101

Wild Turkey 101 to amerykańska whisky typu bourbon, pochodząca z regionu Kentucky, produkowana według tradycyjnych metod, dojrzewająca przez 8 lat w dębowej beczce. Jest dobrze utytułowanym bourbonem w klasie standard. O zdobytych nagrodach możecie poczytać tutaj. Kolor: bursztyn. Aromat: głównie waniliowy z wyczuwalnym palonym dębem i miodowo-karmelowym tłem. Smak: bogaty i pełny z akcentami miodu i karmelu, momentami […]

Czytaj więcej
Jim Beam Signature Craft 12 old

Jim Beam Signature Craft 12 Old

Jim Beam Signature Craft 12 Old to dwunastoletni premium bourbon od największego producenta tego typu trunków na świecie – Jim Beama. Wynotowałem sobie wszystko, co o tym produkcie chcę powiedzieć: Wygląd: Bardzo ładna zgrabna i płaska butelka, skrywająca miedziano-bursztynową ciecz. Aromat: Przede wszystkim czuć anyż, cynamon, karmel, wanilię, jakąś taką ciasteczkowatość i oczywiści nuty dymne. Smak: Kojarzący […]

Czytaj więcej
Jim Beam Honey

Jim Beam Honey

Jim Beam Honey to tradycyjny 4-letni bourbon rozpoznawalny niemal na całym w świecie połączony z miodem, co w połączeniu z wanilią płynącą z klasycznej whisky daje nam bardzo dobry, ciepły i zbilansowany smak. Ten miodowy likier na bazie bourbonu jest słodki i miodowy, kojarzy się z ciastkami nasączonymi w miodzie czy toffi (takie, które kładzie […]

Czytaj więcej
Knob Creek Straight Rye Whiskey

Knob Creek Straight Rye Whiskey

Knob Creek Straight Rye Whiskey to amerykańska whiskey wytwarzana w małych partiach na bazie żyta, które nadaje niepowtarzalnego aromatu temu bourbonowi (tak, do bourbona używa się kukurydzy, ale tutaj sam producent chwali się, że Knob Creek to żytni bourbon). Sama marka Knob Creek znana jest z jednych z najznakomitszych bourbonów. Bourbony te produkowane są w […]

Czytaj więcej
Makers Mark Bourbon

Maker’s Mark

Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky to trunek wytwarzany tradycyjnymi metodami zgodnie z recepturą rodziny Samuels. Bourbon wyróżnia się dodatkiem pszenicy, która zastępuje żyto, normalnie używane w produkcji. Dzięki temu bourbon Maker’s jest łagodniejszy, subtelniejszy w wyrazie i przyjemnie się go pije. Butelki, a właściwie ich nakrętki, są pieczętowane czerwonym woskiem i to jest kolejna rzecz, […]

Czytaj więcej
Four Roses Bourbon

Four Roses

Four Roses to bourbon z Kentucky. Przyznam się, że trochę byłam zaskoczona wiadomością, że jest to legendarny trunek z tego stanu, o czym świadczy chociażby to, że była to najsilniejsza marka bourbona w USA w pierwszej połowie XX wieku. Nigdy o nim nie słyszałam, może przez to, że nie był i nie jest szeroko promowany w naszym […]

Czytaj więcej
Joint Bourbon

Joint Bourbon Whiskey

Joint Bourbon Whiskey to trunek pochodzący z USA, można go kupić w każdym markecie w Polsce, np. w Almie, w cenie od 60 do 80 zł. Joint leżakuje minimum przez 2 lata w opalanych beczkach z białego dębu, od których przejmuje charakterystyczne aromaty dębu i węgla drzewnego. Piłam ten bourbon na jakiejś imprezie, gdy odważyłam się […]

Czytaj więcej
Jim Beam Black

Jim Beam Black Triple Aged

Jim Beam Black produkowany jest w dwóch wersjach: jako 6-letni na rynki zagraniczne, jako 8-letni na rynek USA. Tutaj przedstawiam wersję z numerem „6”, którą można nabyć w każdym markecie, np. w Almie w cenie ok. 80 zł. Triple Aged w nazwie oznacza to, że bourbon leżakował 3-krotnie dłużej niż jest to prawnie wymagane w USA […]

Czytaj więcej
Jim Beam Devils Cut

Jim Beam Devil’s Cut

Jim Beam Devil’s Cut to aromatyczny 6-letni bourbon, za którego smakiem ma stać sam diabeł. Bierze się to z tego, gdy trunek jest rozlewany do butelek z drewnianej beczki, w niej zostaje pewna część bourbonu – tę część nazywa się właśnie „Devil’s Cut”. Dla porównania ta część destylatu, która wyparowuje z beczek podczas starzenia nazywana jest […]

Czytaj więcej