NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
Jak zrobić domowy cydr – prosty i sprawdzony przepis
Cydr to mój ulubiony trunek alkoholowy. Do niedawna nie miałam pojęcia o jego istnieniu, jak większość Polaków. Po obejrzeniu jednego z programów kulinarnych, w którym zachęcali do zrobienia domowego cydru, pomyślałam sobie: „Kiedyś zrobię”. I zrobiłam. Co potrzebujemy do cydru: 20 kilogramów jabłek, najlepiej oczywiście swojskich drożdże specjalistyczne (do kupienia w większych supermarketach) pożywka dla […]
Orzeźwiające i klasyczne koktajle na letnie przyjęcie
Początek lata to mnogość smaków i aromatów, długie dni i pogoda, która zachęca do wychodzenia z domu. To również doskonały czas na organizowanie spotkań z przyjaciółmi. Ładnie zaaranżowane ogródki, czy przytulnie urządzone balkony zachęcają do regularnego spędzania czasu na powietrzu w większym gronie. Czego nie może zabraknąć podczas letnich przyjęć? Punktem obowiązkowym każdej imprezy powinny […]
Calimero – drink z kawą i likierem jajecznym
Z Calimero spotkałam się we Włoszech, kiedy byłam nastolatką. Wraz z rodziną pojechałam podbijać narciarskie ośrodki. Na którymś ze szczytów, w schronisku, ojciec zamówił właśnie tego drinka, który niesamowicie mi się podobał. Podany w ciekawej szklance z grubego szkła jasny likier, żółciutki jak wiejskie jaja, w połączeniu z napojem bogów – kawą – zachwycił mnie na […]
Przepis na lipowy trójniak – miód pitny
3,3 l miodu lipowego jak najlepszego gatunku (najlepiej czysto lipowy, a nie wielokwiatowy lipowy) rozcieńczamy 6,7l przegotowanej i wystudzonej wody. Mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia miodu. Mieszanina powinna mieć nie więcej jak 35 stopni C. Wlewamy wszystko do balonu/gąsiora (uwaga: 1/3 gąsiora musi być pusta – miejsce na pianę!) – najlepiej z dużej wysokości – […]
Bez wódki nie zrozumiesz… O kulturze picia w Rosji
Gdy Rosjanin chce powiedzieć, że ktoś gada głupoty, mówi: „Gadasz, jak niedopity”. Jeśli ktoś zaimponuje Rosjaninowi przenikliwością i mądrością, kwituje: „Dobrze gada, dać mu wódki”. Nie sposób zrozumieć duszy rosyjskiej, nie zdając sobie sprawy z tego, czym dla Rosjanina jest wódka. Kultura picia w Rosji? Czy raczej picie jest częścią kultury? Wódka towarzyszy Rosjanom wszędzie, […]
Bimber, czyli samogon, okowita, brymucha, księżycówka…
Najczęściej wytwarzany z produktów, które są pod ręką. Zboże, ziemniaki, cukierki, cukier, melasa. Robi się go z zacieru z fermentacji alkoholowej przez destylację tzw. okresową (w odróżnieniu do ciągłej, z którą mamy do czynienia w gorzelniach), bez dodatkowej rektyfikacji. Uff, jak to brzmi, a przecież mówimy o okowicie. Sędzia prowadzi pierwszą w swoim życiu rozprawę. […]
RECENZJE
Bojan Strażackie
Johnnie Walker Black Label
Blizzard Mango
POPULARNE
Cytrynówka – sprawdzony przepis na domową nalewkę
WYBRANE DLA CIEBIE
