NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
Orzeźwiające i klasyczne koktajle na letnie przyjęcie
Początek lata to mnogość smaków i aromatów, długie dni i pogoda, która zachęca do wychodzenia z domu. To również doskonały czas na organizowanie spotkań z przyjaciółmi. Ładnie zaaranżowane ogródki, czy przytulnie urządzone balkony zachęcają do regularnego spędzania czasu na powietrzu w większym gronie. Czego nie może zabraknąć podczas letnich przyjęć? Punktem obowiązkowym każdej imprezy powinny […]
Warzymy domowe piwo: Belgian Tripel [część 1]
Słowem wstępu pragnę zastrzec, że nie jestem profesjonalnym warzelnikiem, a amatorem, który dopiero zagłębia się w temacie warzenia piwa. Sam poznaję dopiero ten szeroki świat 🙂 Artykuł ten nie jest instrukcją jak warzyć domowe piwo, lecz fotorelacją z przebiegu pierwszego warzenia z zacieraniem. Swoją przygodę zacząłem od zrobienia piwa z brew-kita (gotowa mieszanka), która jest […]
Pyszna gruszkówka, czyli nalewka dla cierpliwych
Wiele się o gruszkówce nasłuchałam, głównie z tego powodu, że na nalewkę się bardzo długo czeka (jedni zalecają leżakować nawet dłużej niż dwa lata), ale smak nalewki później to oczekiwanie ma wynagrodzić. Cały czas, jak myślę o nalewce gruszkowej, to przed oczami pojawia mi się twarz kolegi, który sam ją robi i za każdym razem […]
Bimber, czyli jak w warunkach domowych stworzyć coś z niczego
Przepisów na bimber jest tak wiele, jak domorosłych jego twórców. Zapewne podobna ilość występuje aparatury potrzebnej do jego wykonania. Pokrótce postaram się przybliżyć główne założenia. Etanol Mała powtórka z chemii: C2H5OH. „W temperaturze pokojowej jest bezbarwną, łatwopalną cieczą o swoistym zapachu i piekącym smaku. W obecności powietrza pali się ona słabo widocznym, niebieskawym płomieniem” (cytat […]
Bronx, krowa, jabol… czyli co nieco o alkoholowym slangu
Idziemy na bronxa! Jednego? Dwa? Ewentualnie siedem? Tak się zwykle zaczyna. Nastepnie kierunek: monopolowy i połóweczka tudzież nieco więcej czystej. Teraz można rozkręcać vixę wszechczasów. Chlanie, tankowanie, ogółem melanżowanie. Wszyscy na fazie. Potem zostaną tylko dreptające zwłoki. W tragiczniejszych przypadkach już nawet nie te dreptające. Drugiego dnia – kac morderca. Chyba nikt nie napotkał trudności […]
Bez wódki nie zrozumiesz… O kulturze picia w Rosji
Gdy Rosjanin chce powiedzieć, że ktoś gada głupoty, mówi: „Gadasz, jak niedopity”. Jeśli ktoś zaimponuje Rosjaninowi przenikliwością i mądrością, kwituje: „Dobrze gada, dać mu wódki”. Nie sposób zrozumieć duszy rosyjskiej, nie zdając sobie sprawy z tego, czym dla Rosjanina jest wódka. Kultura picia w Rosji? Czy raczej picie jest częścią kultury? Wódka towarzyszy Rosjanom wszędzie, […]
RECENZJE
B&G Cabernet Sauvignon Reserve
Komes Podwójny Ciemny
Bacardi Black
Zemsta Krokodyla
POPULARNE
Cytrynówka – sprawdzony przepis na domową nalewkę
WYBRANE DLA CIEBIE
