KONIAK

Koniak to francuskie brandy zawierające od 40 do 45% alkoholu produkowane w pobliżu miasta Cognac z eaux-de-vie, czyli „wody życia” - produktu destylacji wytrawnego i kwaśnego białego wina. Nazwa cognacjest zarezerwowana tylko dla produktów z tej lokalizacji. Jest to najsłynniejszy winiak Francji. W produkcji używane są białe winogrona – szczepy ugni blanc (zwane też trebbiano), folle blanche i colombard. Destylacja odbywa się dwukrotnie w tradycyjnych alembikach z miedzi, później produkt leżakuje w beczkach z francuskich dębów przynajmniej 2 lata. Na etykiecie podawany jest wiek koniaku – określa on najmłodszy składnik destylatu. Konsumpcja koniaku powinna być powolna i degustacyjna. Powinien być spożywany z koniakówki (kieliszek w kształcie tulipana) w temperaturze pokojowej, by w pełni docenić walory trunku.

Hennessy Very Special Cognac

Napoleon Charles De Navarra

Martell

KONIAK

Strona główna KONIAK
Koniak to francuskie brandy zawierające od 40 do 45% alkoholu produkowane w pobliżu miasta Cognac z eaux-de-vie, czyli „wody życia” - produktu destylacji wytrawnego i kwaśnego białego wina. Nazwa cognacjest zarezerwowana tylko dla produktów z tej lokalizacji. Jest to najsłynniejszy winiak Francji. W produkcji używane są białe winogrona – szczepy ugni blanc (zwane też trebbiano), folle blanche i colombard. Destylacja odbywa się dwukrotnie w tradycyjnych alembikach z miedzi, później produkt leżakuje w beczkach z francuskich dębów przynajmniej 2 lata. Na etykiecie podawany jest wiek koniaku – określa on najmłodszy składnik destylatu. Konsumpcja koniaku powinna być powolna i degustacyjna. Powinien być spożywany z koniakówki (kieliszek w kształcie tulipana) w temperaturze pokojowej, by w pełni docenić walory trunku.

Otard

LANDY

Reklama

DOŁĄCZ DO NAS

1,174FaniLubię
324ObserwującyObserwuj
17SubskrybującySubskrybuj

NIE PRZEGAP