Strona główna Strona główna

Strona główna

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

Biały Bocian

gin lubuski

Gin Lubuski

William Peel

Żubrówka Biała

Chcesz opublikować swój artykuł lub recenzję? Dołącz do nas!

Robimy rum domowym sposobem – część druga

4.0 06 Zanim przeczytasz poniższy artykuł, koniecznie zapoznaj się z częścią pierwszą o tym, jak zrobić domowy rum. Po tygodniu fermentacji cały cukier z nastawu powinien być już przerobiony na alkohol (i dwutlenek węgla, który się ulotnił). Dla pewności możemy sprawdzić cukromierzem – powinien wskazywać okolice zera. Dobrym pomysłem jest dodanie na tym etapie jakiejś […]

Robimy rum domowym sposobem – część pierwsza

4.0 06 Dzień dobry Alkodzieci. W dzisiejszym odcinku „Pędzimy z Alkowiki” zrobimy prawdziwy rum. Z czego i jak robi się ten ulubiony trunek piratów? Praktycznie każdy alkohol wysokoprocentowy powstaje w procesie destylacji przefermentowanego wcześniej płynu zwanego nastawem. Podczas fermentacji drożdże zmieniają cukier z nastawu w alkohol i dwutlenek węgla. Natomiast destylacja zamienia takie przefermentowane “winko” w […]

Warzymy domowe piwo: Belgian Tripel [część 1]

4.7 03 Słowem wstępu pragnę zastrzec, że nie jestem profesjonalnym warzelnikiem, a amatorem, który dopiero zagłębia się w temacie warzenia piwa. Sam poznaję dopiero ten szeroki świat 🙂 Artykuł ten nie jest instrukcją jak warzyć domowe piwo, lecz fotorelacją z przebiegu pierwszego warzenia z zacieraniem. Swoją przygodę zacząłem od zrobienia piwa z brew-kita (gotowa mieszanka), […]

Alkohol w kuchni – Kilka sprawdzonych przepisów na dania z alkoholem

5.0 01 Alkohole to napoje o wszechstronnym zastosowaniu. Nie od dziś wiadomo, że można spożywać je nie tylko solo, ale również w towarzystwie pysznego jedzenia, z którym odpowiedni trunek dobrze się skomponuje i wzmocni doznania smakowe. Warto pamiętać, że wino, piwo, cydr, a nawet mocniejsze alkohole, jak wódka, są nie tylko świetnym towarzystwem posiłku, ale […]

Alkoholowa historia Polski

Były dwie dynastie, które Naszą Ukochaną Wolską rządziły. Pijasty i Jakiellony. Pierwsza z nich to była Wielka Dynastia Pijastów, co się rozpoczęła od samego Pijasta, który był synem Chwościska, pijaka spode Gniezda. Panowała w Wolsce na przestrzeni lat 2460-2870. Pierwszym władcą Wolaków, którego historyczność nie jest kwestionowana, był Kieliszko (zmarł 2492), prawnuk Okowita. Określenie Pijastowie […]

Bez wódki nie zrozumiesz… O kulturze picia w Rosji

Gdy Rosjanin chce powiedzieć, że ktoś gada głupoty, mówi: “Gadasz, jak niedopity”. Jeśli ktoś zaimponuje Rosjaninowi przenikliwością i mądrością, kwituje: “Dobrze gada, dać mu wódki”. Nie sposób zrozumieć duszy rosyjskiej, nie zdając sobie sprawy z tego, czym dla Rosjanina jest wódka. Kultura picia w Rosji? Czy raczej picie jest częścią kultury? Wódka towarzyszy Rosjanom wszędzie, […]

RECENZJE

Affligem Blonde

Affligem Blonde to belgijskie piwo, które Grupa Żywiec w maju 2014 roku wprowadziła na polski rynek. Piwo powstaje za murami opactwa w Opwijk, niedaleko Brukseli. Historia...

Bacardi Breezer Orange

Bacardi Breezer Orange to orzeźwiający drink znanej od lat marki Bacardi. Jest to kombinacja rumu, wody gazowanej oraz soku z pomarańczy. Najlepiej smakuje, gdy...

CIN&CIN Drinks Mojito

CIN&CIN DrinksMojito jest to drink zamknięty w butelce o niezwykle oryginalnym kształcie. W smaku wyraźnie wyczuwalna jest limonka oraz aromat chłodzącej nasze podniebienie mięty....

Dornfelder Rotwein

Dornfelder Rotwein - niemieckie, czerwone wino. Jak podaje źródło to szczep winogron o ciemnej skórce. Owoce te dają ciemny sok i mają w sobie...

POPULARNE

Cytrynówka – sprawdzony przepis na domową nalewkę

Zanim przejdę do przepisu, napiszę może skąd go mam. Otóż... nie wiem. 🙂 Stałam kiedyś solidnie wymęczona ośmioma godzinami w pracy, które jako tako...

DOŁĄCZ DO NAS

1,896FaniLubię
383ObserwującyObserwuj
52SubskrybującySubskrybuj

WYBRANE DLA CIEBIE

NAJNOWSZE