Cornelius Dunkel to ciemne piwo na bazie słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, palonego i słodów karmelowych (jasny i ciemny). W składzie odnajdziemy również trzy odmiany chmieli: Marynka, Sybilla i Lubelski. Charakteryzuje się ciemną rubinową barwą z miedzianymi przebłyskami.
Tyle od producenta. A teraz ode mnie: słodkie piwo bez wyraźnie zarysowanych smaków i aromatów. Owszem, czuć słody, z przewagą karmelowego, jednak same chmiele giną gdzieś po drodze, a ja mam wrażenie, że piłam wyjątkowo słodkie i alkoholowe piwo. Tak, alkoholowe, ponieważ alkohol jest wyraźnie wyczuwalny – już przy podniesieniu szklanki do nosa uderza jego woń, nie inaczej jest przy degustacji – rozgrzewa gardło, ale w sposób dość nieprzyjemny.
Przy piciu niestety ta słodkość mi przeszkadzała, kojarzyła się z cukierkami kukułkami nabitymi chamskim alkoholem. Może inny cukieromaniacy i alkoholicy w jednym więcej w tym piwie dostrzegą, ja niestety wystawiam ocenę 2.5/5.
