Piwo to lekki napój alkoholowy mający długie tradycje w historii ludzkości. Pierwsze wzmianki na temat tego trunku można znaleźć już 4000 lat p.n.e. Piwo otrzymuje się w procesie fermentacji słodu, który odbywa się wraz z chmielem, wodą oraz drożdżami. Charakter napoju określa użyty słód (lub kilka rodzajów), ekstrakt oraz zawartość alkoholu. Najczęściej piwo zawiera kilka procent alkoholu, są jednak gatunki, które zawierają nawet kilkanaście procent.