New Wave Lager z browaru Revolta z kolorową etykietą to „klasyczny lager, który został odkryty na nowo” (według etykiety). W przeciwieństwie do pospolitych, lagerów ten jest wyraźnie zmętniony, a nawet można zauważyć pływające w nim drożdże (na dowód zdjęcie poniżej). Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
W skrócie mogę napisać, że jest to przyjemne i pijalne piwo wyraźnie nachmielone z miłą nutą trawy cytrynowej z drobną i średnią obfitą pianą.
Piwo na pewno nie jest przesadnie gorzkawe, nawet łyk za łykiem odczuwałam jakiś karmel. Co do zapachu, to mamy zapach typowy dla amerykańskich chmieli. Jedno co, nie nazwałabym tego piwa lagerem, tutaj Janusze mogą się zaskoczyć, jak kupią Revoltę, myśląc, że to zwyczajny lagerek. Dzięki drożdżom i amerykańskim chmielom to piwo to coś znacznie więcej, więc należy pamiętać, że jest to piwo rzemieślnicze z bardziej zarysowanym charakterem.
W składzie: chmiele Citra, Mosaic, Warrior; słody: carapils, pilzneński, wiedeński; drożdże Saflager W34/70
Moja ocena 4/5.
