Strona główna PRZEPISY Nalewka truskawkowa z wanilią i pieprzem

    Nalewka truskawkowa z wanilią i pieprzem

    496
    2
    UDOSTĘPNIJ
    nalewka truskawkowa
    Nalewka truskawkowa z wanilią i pieprzem
    4.6 - 14 głos[y]

    Najlepsze trunki i przepisy powstają z improwizacji i potrzeby chwili. Tak właśnie powstała nalewka truskawkowa. Zestawienie wanilii z truskawkową słodkością, którą rozbija odrobina pieprzu – to absolutnie niesamowite! Nalewka jest słodka, ale lekko wytrawna. Doprawiona odrobioną lodu lub mocno schłodzona innymi sposobami stanowi idealny dodatek do wszelkiego rodzaju imprez ogrodowych i grillowych.

    Przepis stworzyła moja mama, która wyjątkowo łagodnie potraktowała kwestie związane z zawartością alkoholu, to jedyna jej nalewka, która zawiera mniej niż 60% alkoholu.

    Nalewka truskawkowa z wanilią jest jedwabista w smaku, lekko pikantna dzięki dodatkowi pieprzu i orzeźwiająca, jeśli dodamy zmrożone owoce lub zwykłe kostki lodu. Smaku prawdziwych truskawek nie da się porównać do uzyskanych sztucznymi aromatami np. Soplica Truskawkowa, co razem z trwającym sezonem daje świetne rezultaty.

    Składniki nalewki truskawkowej z pieprzem i wanilią:

    • 1,5 kg truskawek
    • 0,3 kg cukru
    • 0,5 litra wódki czystej
    • pół laski wanilii
    • 6-7 ziarenek pieprzu czarnego
    • starta skórka z połowy limonki

    1,5 kg truskawek zasypujemy 0,3 kg cukru i czekamy kilka dni (ok. 3-4), aby wytrącił się sok, który następnie odcedzamy. Kolejnym etapem jest zalanie naszą ulubioną substancją, czyli wódką. Dodanie połowy laski wanilii, pieprzu i skórek limonki nadaje ostateczny charakter nalewce.

    A teraz najgorsze: trunek musi odstać 2-3 tygodnie.

    Jeśli macie ochotę podzielić się swoimi przepisami, to przycisk „Dodaj recenzję” znajduje się w prawej górnej części ekranu.

    Zdjęcia z procesu twórczego:

    nalewka z truskawek
    Zasypanie truskawek

     

    nalewka truskawka z wanialia
    Robienie nastawu z soku z truskawek, pieprzu, wanilii i limonki

     

    nalewka z truskawek
    Zlanie soku z truskawek.
    truskawkowa nalewka
    Połączenie wszystkich składników i odstawienie na ok. 3 tygodnie.

    2 KOMENTARZE

    1. Postanowiłam przepis wypróbować dlatego też chciałabym potwierdzić: czy skórkę z limonki dodaje się w tym samym momencie co wanilię i pieprz?

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Wpisz treść komentarza
    Please enter your name here