Kapiszon to short drink przygotowywany z dwóch składników: wódki malinowej oraz świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Shot mega prosty w przygotowaniu, a przy tym smaczny. Jest lekko kwaskowaty przez tą cytrynę, ale malina idealnie się z nią komponuje, oddając swoją słodycz. Jest to więc napitek słodko-kwaśny.
Skład:
- 1 porcja wódki o smaku maliny (np. Extra Żytnia Malinowa)
- 1 porcja świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Mieszamy i wlewamy do kieliszków. Możemy również nie mieszać i po prostu niedbale wlać oba składniki do kieliszka, ale tutaj wódka malinowa, jako że gęstsza, opadnie na dno.
Shot pod tą nazwą podawany jest w jednym z krakowskich lokali, ale jest to zwykła malinówka z cytryną. Dlaczego Kapiszon? Możliwe, że chodzi o to, że jest to shot wybuchowy pod względem witaminowym – wiadomo, malinka i cytrynka to towarzysz każdego zimowego wieczoru, kiedy to zziębnięci sięgamy po herbatę, doprawiając ją co nieco. Tutaj skład może właśnie przywodzić na myśl te witaminki, a może po prostu chodzi o to, że po dłuższym stosowaniu huczy nam w głowie? Wielce prawdopodobne.
