Pasmo Wzgórz Trzebnickich jest morenowym pasmem spiętrzonych wzniesień. Już za panowania Henryka Brodatego (1168–1238) trunek rodem z winnicy książęcej pod Trzebnicą zaopatrywano dwór książęcy. Dodajmy – było to jedyne wino, które pijała księżna Jadwiga, żona Henryka Brodatego.
Lokalizacja obu winnic – południowo-zachodni stok, lessowe podłoże dają doskonałe warunki uprawy oraz wyjątkowe wina. Aktualnie uprawiana w winnicy o powierzchni 3,5 ha, gdzie znajduje się osiem odmian.
Nasze nowe hobby… skupiliśmy się na kosztowaniu różnych polskich win, dlaczego szukać daleko skoro u nas takie wyrafinowane smaki. Wino Chardonnay 2013 Riesling jest stosunkowo drogie, kupione na specjalną okazję idealnie uwieńczyło wieczór. Bogaty smak, aromat i ta klarowność. Gorąco polecam.
