Oak View California Rose to wyśmienite różowe wino. Najlepiej powinno podawać się w temperaturze 12-14°C. Charakteryzuje się rubinoworóżową barwą i delikatnym słodkawym smakiem, w którym można wyczuć aromat jagód i śliwek. Stanowi świetny dodatek do deserów. Jest to wino półsłodkie. Jego negatywną cechą jest plastikowa imitacja korka.