Czarny Rosjanin, w przeciwieństwie do Białego Rosjanina, cechuje się innymi kolorami. Jak sama nazwa wskazuje, drink jest ciemny i nie zawiera dodatku mleka czy śmietanki. Ponadto, czarny drink jest mocniejszy, ponieważ przeważa w nim wódka, gdy biały drink ma składniki w tych samych proporcjach. Ale tutaj uwaga, proporcje zależą też od przyrządzającego i może on je dowolnie zmieniać pod swój smak.
Skąd pochodzi drink Czarny Rosjanin?
- Drink został wymyślony w latach 40-50 XX wieku i podobno miał być ulubionym koktajlem autora „Płonącego krzewu”, Jamesa Jonesa. Czarny Rosjanin to w zasadzie Brudny Rosjanin bez śmietany. Brak śmietany zdecydowanie ułatwia przygotowanie, co jest plusem.
- Wódka, główny składnik, ma swoje korzenie w Polsce i Rosji. Jest to napój, który ewoluował od czasów, kiedy był używany głównie w celach leczniczych.
- Kahlúa, popularny likier kawowy, pochodzi z Meksyku. Produkt ten jest zrobiony z rumu, kawy i cukru trzcinowego, a jego historia sięga 1936 roku.
W smaku Czarny Rosjanin jest przepyszny. Likier kawowy zachwyca swą słodkością i idealnie maskuje smak wódki. Jest to więc propozycja dla tych, którzy szukają porządniejszego wzmocnienia, a i też chcą by to „kopnięcie” szło w parze z dobrym smakiem.
Składniki drinku:
- Wódka – 50 ml
- Likier kawowy (np. Kahlúa) – 20 ml
- Kostki lodu
- Cytryna (opcjonalnie) – do dekoracji
Instrukcje przygotowania drinku Czarny Rosjanin:
- Do szklanki typu Old Fashioned dodaj kilka kostek lodu.
- Nalej 50 ml wódki.
- Dodaj 20 ml likieru kawowego.
- Delikatnie zamieszaj.
- Jeśli chcesz, możesz dodać plaster cytryny na brzegu szklanki dla dekoracji.
Czarnego Ruska można z powodzeniem podawać w wersji mini, czyli rozlewając do kieliszków i spożywając na raz jak tradycyjnego shota.
