Carlo Rossi California Red to półwytrawne czerwone wino o łagodnym smaku. Posiada intensywną, ciemno czerwoną barwę. Wino to jest produkowane z doskonałych kalifornijskich winogron. Producent zaleca podawanie tego trunku w temperaturze pokojowej. Znacznie lepiej jednak smakuje po schłodzeniu, ponieważ właśnie wtedy staje się wyczuwalny aromat owoców leśnych. Carlo Rossi California Red zawiera 11,5% alkoholu.