Strona główna BRANDY Metaxa

Metaxa

8494
4
brandy metaxa
Metaxa
3.7 - 49 głos[y]

Pamiętam pierwszy kontakt z Metaxą. Piękna, stylowa butelka, ciasne zaplecze kuchenne w pracy i koleżanka rozlewająca alkohol ukradkiem. Po wychyleniu kielicha przerażenie w oczach ogromne. W mym delikatnym przełyku wrzało. Odważniejsza koleżanka wypiła więcej i nagle ścięło ją z nóg. Nieobeznana z trunkami na lata pożegnałam się z tym alkoholem. Ale do niego wróciłam. Bo do Metaxy trzeba dojrzeć.

Brandy Metaxa jest produkowana w greckim mieście Pireus, niedaleko Aten. Powstaje przez mieszankę win destylowanych z winami muskatowymi, w końcowej fazie jest doprawiana ziołami (m. in. anyżem) i suszonymi kwiatami, tj. płatkami róż. Od długości leżakowania w dębowych beczkach zależy liczba gwiazdek na butelce. Leżakowanie trwa przynajmniej 6 miesięcy w temperaturze 6 st. C, może trwać 20 lat.

Dostępne rodzaje tej brandy to: 3, 5, 7 i 12-letnie. Jest również wersja dużo cenniejsza w smaku i droższa: 30-letnia brandy, czyli Metaxa Private Reserve, ale nie do nieosiągnięcia. Butelka Private Reserve 0,7 l. to koszt ok. 400 zł.

Wielbiciele Metaxy cenią ją za wyrazisty smak i piją ją bez dodatków. Osobom, które potrzebują delikatniejszej nuty, polecam brandy schłodzoną lodem i z plastrem cytryny. A już najlepiej siedmiogwiazdkową, która kryje w sobie jakąś delikatność i ma intrygujący złoty kolor. Kolor można zmienić sokiem pomarańczowym lub grapefruitowym – w tym połączeniu też bardzo dobrze smakuje.

Co ważne – na smak wpływa sposób picia. Tego trunku nie pije się na zapleczu kuchennym. To alkohol, który trzeba pić z klasą. Nie dziwi więc, że pierwszy toast alkoholowy wzniesiony w Kosmosie był potraktowany Metaxą. Jestem pewna, że tam przemówił z całą swą mocą – iście diabelskim charakterem. Co ciekawe, ten charakter, jego recepturę, zna tylko jedna osoba na świecie – mężczyzna Costas Raptis. Prawdziwy Mistrz Metaxy.
metaxa

 

brandy metaxa

4 KOMENTARZE

  1. Nie wiem która piłem, ale jak dla mnie ta brandy nie jest za dobra nawet gdy wymiesza się ja z czyms innym. Rzeczywiście trzeba być koneserem, nie moje smaki – ostre, palace, benzynowate

  2. Aż sobie przypomniałam, jak w pracy dostałam Metaxę w podziękowaniu za cośtamsrośtam i było wyczekiwanie, że już i teraz nią poczęstuję. Poczęstowałam. Była tak okropna dla mnie w smaku, że ukradkiem doprawiłam sobie sokiem Pysio truskawkowym – tutaj smakowała nawet, nawet. Inna koleżanka za to co chwilę podchodziła z kubeczkiem i szturchała mnie wymownie – jest wielką wielbicielką Metaxy i nieźle tę Metaxę rąbała i smakowała 😉

  3. Hmmm. Długo czaiłem się do tego trunku. Leżakowała gdzieś między książkami 12 gwiazdkowa aż doczekała się. Ostry smak brandy przechodzi przy przełykaniu w owocową nutę fig. Mimo 40 voltów można pić bez dodatków. Nie śmierdzi spirytusem. Na prawdę wykwintny trunek.

  4. Bardzo dobra Do Metaxy trzeba dojrzeć to racja Kupiłam moim rodzicom 3l na 50 lat po ślubie i strzał w dziesiątkę. Oni tylko piją metaxę , uwielbiają ją.Próbowałam z innymi trunkami ale wracają wiernie do Metaxy.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz treść komentarza
Please enter your name here