Strona główna WINO Chillag Vivo Cabernet Sauvignon

Chillag Vivo Cabernet Sauvignon

152
0
Chillag Vivo Cabernet Sauvignon
5 - 2 głos[y]

Chillag Vivo Cabernet Sauvignon to po prostu rewelacyjne wino, za całkiem przyzwoitą cenę. Zakochałam się w nim od pierwszego posmakowania. Okazuje się, że nawet w Izraelu mogą powstawać świetne wina z odmiany Cabernet Sauvignon. Orna Chillag robi naprawdę dobrą robotę i praktycznie wszystkie wina z jej małej winiarni położonej niedaleko Jerozolimy można kupować w ciemno. Ten Cabernet zniewala smakiem. Wyraźnie się czuje dużą dbałość o najmniejszy szczegół. Może właśnie  w tym tkwi sekret jej win. Nie ma mowy o produkcji masowej, więc można się skupić na detalach i dopieszczać wino, aby w pełni zadowoliło aromatem i przede wszystkim smakiem.

Wino leżakuje osiemnaście miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego, więc trudno się dziwić, że zapach i smak ma lekki posmak beczkowy, który nadaje niesamowity charakter winu. Poza tym, w aromacie czuje się porzeczkę i leśne owoce, trochę także nut korzennych oraz tytoniowych. A smak jest boski. Głęboki, pełny z mnóstwem świetnie wyważonych tanin i z piękną, długą końcówką. To jest wino, które chyba lepiej pić samo, bo szkoda psuć sobie smak jakimś jedzeniem. Takie wina to ja lubię!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz treść komentarza
Please enter your name here