Slovin Cabernet Sauvignon to słoweńskie wino wytrawn. Cechuje się bardzo bogatym i pełnym smakiem, w którym wyczuć można mocne korzenne nuty określające wina sauvignon. Trunek pochodzi z Winnicy Slovin i idealnie komponuje się ze smakiem pieczonej gesi, jagnięciny oraz wołowiny. Zawartość alkoholu wynosi 11,5 %.
Można śmiało powiedzieć, że Slovin przypadnie do smaku wielbicielom nieco bardziej goryczkowych trunków. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury ok. 17 stopni, wówczas jego bukiet jest najpełniejszy. Zdecydowanie nie przypadnie do gustu osobom preferującym typowe słodkie alkohole, może być bowiem za ciężki.